泥鳅粥怎么做

1、大米、泥鳅各500g，瘦肉100g，盐、萝卜干、葱、姜、鸡精各10g，酱油、胡椒粉各20g。

3、瘦肉洗干净剁碎，泥鳅换水洗干净，大米洗净放入锅内煮。

5、加入适量的胡椒粉、酱油、盐、鸡精即可。