如何做出奶白色的鲫鱼汤

1、将鱼处理好洗净沥干

2、鱼身拍上淀粉入油锅煎

3、煎至金黄加入适量清水，姜

4、小火慢炖

5、煮到汤汁变成奶白色

6、出锅前加入适量盐就完成了