应该这样做西兰花山药糕

1、山药去皮切成小块，西兰花烫成小块

2、继续用搅拌机把鸡蛋捣碎

3、加一勺面粉，不管加多少，最后状态大概安慕希

4、在碗底抹上一层油脂，倒入混合好的糊状物，用塑料薄膜密封，蒸20分钟，炖5分钟

5、用硅胶铲铲一下边缘，让糕和碗分离，然后碗倒扣就出来了，随便切形状开吃

6、口感很细腻