花开富贵清蒸鱼的做法

1、清理好一条鲈鱼，用锋利的刀把鱼切成一片一片，鱼头跟鱼尾切下来备用

3、倒料酒、酱油、盐、鸡精腌制十几分钟左右

5、蒸好的鲈鱼把汤汁倒掉，蒸鱼鼓鱼、白胡椒、糖搅拌融化