夏季美食之油爆虾

1、虾去除虾线，剪掉虾枪，虾须，虾脚；清洗干净后，沥干水分

3、炸至虾壳跟虾肉有点分离，火力调节键选5档，大火收浓汤汁，炒匀后捞出虾

5、放入炸好的虾，迅速翻炒后烹入料酒

7、成品