怎样炒豆皮好吃

1、取一张豆皮，约300g备用；

3、将姜去皮洗净切成沫备用；

5、将瘦肉洗净切成沫备用；

7、在锅中放入适量色拉油，加入姜蒜先爆香；

9、迅速翻炒，炒出香味；

11、加入切好的豆皮；

13、加入适量食盐；

15、起锅，美味的豆皮就做好了。