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花蟹鲜虾粥的做法

时间:2024-10-12 04:51:49

1、把米洗净加入砂锅中。

花蟹鲜虾粥的做法

2、加足水,加入适量食用油,大火烧开后转小火煮至米烂。

花蟹鲜虾粥的做法

3、煲粥时把花蟹刷洗干净。

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4、把蟹去砂囊,去肺腮,斩件,腿与蟹钳用刀拍一下。

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5、把虾挑去虾线,剪去虾剑与长须。

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6、把虾用刀从中间对半切开,用水冲洗干净。

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7、锅中米煮烂时加入处理好的花蟹。

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8、加入生姜。煮开后大火煮5分钟。

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9、把把虾加入锅中再接着煮5分钟。

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10、最后撒入少许胡椒粉。

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11、加入适量盐搅匀入味即可。

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