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羊蝎子火锅做法

时间:2024-10-11 23:32:29

1、羊蝎子泡去血水。

羊蝎子火锅做法

2、焯水处理,去掉沫子,再清水洗净备用。

羊蝎子火锅做法

3、各种调味料加入炖锅。

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4、炖锅添水没过材料稍多。

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5、大火烧开小火慢炖一个小时以上直至肉软烂。

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6、炖好的羊蝎子汤移至火锅,加入蒜瓣、葱白、干红辣椒、香菜、适量盐大火烧开。

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7、开锅后,可以先吃肉喝汤再涮菜。

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