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油淋麻辣鸡蛋干的做法

时间:2024-10-14 19:42:33

1、鸡蛋干切成薄片,装盘。(个人经验是切厚了吃起来很快就腻了,所以一定要薄)

油淋麻辣鸡蛋干的做法

3、香麻油、海鲜酱油、鸡缔眠箨盘精、盐,在小碗里拌匀,浇到鸡蛋干上。(这里可用其他酱油,用海鲜酱油是因为味道没那么重,不会太腻,总体上还是根据个人口味吧)

油淋麻辣鸡蛋干的做法

5、捞出花生米装盘,紧接着放入花椒粒,等到锅里飘出麻香味儿时,再等20秒捞出花椒粒,撒在鸡蛋干上。钱砀渝测(花椒粒一定要炸香了才好吃,别捞太早)

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7、盘里放一汤匙油辣椒。

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9、最后拌匀就可以开吃了,真的很麻狠辣很香,开胃下饭,吃一盘也不觉得腻,吃货们赶紧动手吧(ˉ﹃ˉ)

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