昆布和海带的区别

1、分类不同从分类上来讲，昆布是海带目翅藻科，海带是海带目海带科。

3、形态不同海带颜色通常呈黑褐色或绿褐色，干燥后表面有一层白霜状的盐，浸泡后会膨胀成扁平长带状。