1、准备好海螺还有芹菜,芹菜去叶洗干净,切成段,海螺洗干净。

2、锅里加水,水烧开后加入芹菜,用热水焯到芹菜颜色变成翠绿色,大概4分钟捞出来放入凉水中。

3、然后把海螺加水煮熟,大概要7分钟的时间。熟后把海螺肉取出。


4、把海螺处理切成小块。

5、然后把芹菜,海螺放一起,加入蒜末,醋,盐,生抽,香油调味。就完成了。

1、准备好海螺还有芹菜,芹菜去叶洗干净,切成段,海螺洗干净。
2、锅里加水,水烧开后加入芹菜,用热水焯到芹菜颜色变成翠绿色,大概4分钟捞出来放入凉水中。
3、然后把海螺加水煮熟,大概要7分钟的时间。熟后把海螺肉取出。
4、把海螺处理切成小块。
5、然后把芹菜,海螺放一起,加入蒜末,醋,盐,生抽,香油调味。就完成了。