番茄丁炖鲭鱼

1、鲭鱼洗净后去除内脏待用，番茄洗净后切片后切丁

2、洋葱切末待用，鲭鱼下入锅中煎制两面变黄，即可出锅待用

5、大火炖至汤汁收干即可出锅装盘食用