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真香牛肉卷怎么做

时间:2024-10-12 02:34:33

1、面粉、酵母、泡打粉、15g白糖和温水混合,揉匀。

真香牛肉卷怎么做

2、揉成光滑的面团,发酵20分钟。

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3、大葱、生姜和芹菜清洗干净,切碎。

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4、牛肉清洗干净,剁碎,加入清水、生抽、鸡精、十三香、香油、白胡椒粉、10g白糖和食盐,搅拌均匀。

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5、加入大葱、生姜和芹菜,搅拌均匀。

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6、取出面团,擀成面片。

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7、放上馅料,折叠,收口。

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8、压出花纹,发酵20分钟。

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9、放入蒸锅中,蒸熟。

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10、取出,切块。

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