怎样做好吃的番茄炒牛肉

1、准备好番茄、牛肉、白糖、盐、生粉、酱油、花生油。

2、牛肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制20分钟左右。

4、番茄放水龙头下洗干净，放在案板上去掉番茄蒂，对半切开，再切成薄片。

5、热锅起花生油，待油开始拉丝，倒入番茄翻炒5分钟，加少许盐，再加入一汤勺白糖，翻炒均匀。