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菊花酒怎么酿

时间:2024-10-15 14:47:11

1、首先,将菊花去蒂,洗净后晾干水。

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2、然后把菊花放进酿酒的大玻璃瓶,把纯粮酿酒设备清洗干净,加锅底水,点火烧开。

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3、再把发酵好的酒醅倒进去,蒸煮锅上面再放上串蒸汽,把菊花清洗干净后放在串蒸器上蒸馏。

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4、蒸出菊花酒后,酒的度数可高、中、低都可以,根据个人的情况去接酒。

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5、菊花酒的颜色是清澈透明的,如想要菊花酒的颜色可把菊花打捞出来放进菊花酒泡几天。

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6、最后,密封好存放一个星期就可以拿出来品尝。

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