炒大白菜的家常做法是什么

1、准备大白菜四分之一棵，辅材为干辣椒2个，花椒3粒，食用油5毫升，盐适量。

3、把锅热一下再倒入油，将油烧制6成热的时候放干辣椒和花椒，炸至变色，不吃辣的可以换成蒜蓉。