法式红果酥饼的做法

1、把黄油切小块，放进100g面粉里，

3、用手搓成粗砂状 ，

5、加入之前的面粉中混合成团，（每个鸡蛋的大小不同，所以蛋液慢慢放，直至和成团，如果不够就再加一些分量，）

7、这个时候我们可以来制作蛋糕奶油馅，把牛奶加入一半白砂糖，加热至沸腾，然后倒出，放在一旁备用，

9、放入低粉、玉米粉，

11、继续搅拌均匀，过筛，

13、把面团从冰箱拿出，擀成0.2cm厚的薄片，

15、放入烤箱，170度，10-15min即可，