美味针鱼的做法

1、模样生猛的针鱼

3、醋、生抽、料酒、葱姜，少许盐腌制

5、先蘸鸡蛋液，再挂面粉

7、两面煎至金黄，倒入腌鱼的调料

9、半小时左右出锅