鸡蛋黄瓜卷的做法

1、鸡蛋小火煮沸后，再小火煮5分钟左右，不要超过10分钟

3、用刷子把黄瓜洗净，用削皮器把黄瓜削成薄薄的黄瓜片。

5、调制一个料汁：香油1勺、生抽3勺、香醋1勺、蒜末，放入碗中，搅拌均匀