杏鲍菇的做法_

1、材料准备；

3、平锅内抹层油，锅子烧热后，把杏鲍菇平铺进锅子；

5、蒜薹切段，在热水中焯一下，迅速过凉，沥干水分备用；

7、倒入煎好的杏鲍菇和焯好的蒜薹，拌炒均匀即可；