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茄子素面怎么做好吃
时间:2024-10-13 03:02:16
1、茄子去皮,切成条。
2、切好的茄子需要过凉水浸泡,防止变黑。
3、面条下锅煮熟。
4、技巧:面条煮好后放入水中呈现透明状。
5、面条过凉后放入冰箱。
6、想吃的时候把面条和煮熟的茄子、陈醋拌匀。
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