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青椒清蒸茄子
时间:2024-10-12 05:18:48
1、茄子洗净,切成条,摆在盘中。
2、青辣椒去蒂去籽,切成小粒;红米椒洗净,切圈。
3、锅内放油,放青椒、红米椒爆香,放盐、味素、酱油调成料汁。
4、料汁淋在茄子上,整盘上锅蒸熟即可。
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