土豆炖牛肉做法

1、排骨洗净，泡去血水，切成条

3、捞出，沥净水分，冲洗一下

5、热锅热油，倒入葱蒜/洋葱和八角

7、下排骨，炒净表面水分

9、大火烧开后撇去浮沫，盖上锅盖炖30分钟左右

11、翻炒收汁，盛出即可