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腊肉败火汤的做法

时间:2024-10-21 01:49:17

1、腊肉入锅焯水

2、焯过水的腊肉从新入锅,加冷水,王守义炖肉料,香叶,八角,盖上盖子大火煮开,转小火焖一个小时

3、将腊肉焖烂,但不要太烂,腊肉取出,存放冰箱,可以炒菜

腊肉败火汤的做法

4、冬瓜洗净,去籽

5、切块

6、锅内放少许麻油或猪油,将冬瓜少许煸炒一下,放入太湖白虾皮

腊肉败火汤的做法

7、加腊肉汤煮开,小火焖两分钟,将冬瓜煮熟

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