1、苦瓜切成条。

2、把苦瓜放入锅中焯水,捞出备用。注:抄完水后,放入冷水中过一边,再捞起放入盘中,这样的做法会使得苦瓜比较翠绿,不易变色哦。

3、锅中爆香培根,煸出香味和油脂。

4、放入苦瓜条翻炒均匀。

5、加入白糖盐巴几滴料酒几滴 清水,大火翻炒均匀

6、即可出锅装盘

7、一道非常美味又简单的培根炒苦瓜就做好啦。

1、苦瓜切成条。
2、把苦瓜放入锅中焯水,捞出备用。注:抄完水后,放入冷水中过一边,再捞起放入盘中,这样的做法会使得苦瓜比较翠绿,不易变色哦。
3、锅中爆香培根,煸出香味和油脂。
4、放入苦瓜条翻炒均匀。
5、加入白糖盐巴几滴料酒几滴 清水,大火翻炒均匀
6、即可出锅装盘
7、一道非常美味又简单的培根炒苦瓜就做好啦。