1、鸡蛋打好，一定要搅拌均匀。
2、韭菜切碎，一定要切均匀。
3、放好调料精盐、味精、花椒面，都放在鸡蛋里，搅匀。
4、韭菜倒入打好的鸡蛋中，搅拌均匀。5、
5、锅烧热加油，带油热，倒入锅中。
6、定型后用铲子翻过来加热。
7、关火，出锅，香喷喷的。
1、鸡蛋打好，一定要搅拌均匀。
2、韭菜切碎，一定要切均匀。
3、放好调料精盐、味精、花椒面，都放在鸡蛋里，搅匀。
4、韭菜倒入打好的鸡蛋中，搅拌均匀。5、
5、锅烧热加油，带油热，倒入锅中。
6、定型后用铲子翻过来加热。
7、关火，出锅，香喷喷的。