老年人怎样用刀来切带皮的肥猪肉

1、-将剔好的肥猪肉放在菜板上，

3、-右手握好刀把放在肥猪肉上左手指按照肥猪肉，

5、-右手和左手配合切出均匀的带皮的肥猪肉片。

7、-将切好的肥猪肉片用小瓷盘盛上。