拔丝山药的简单做法

1、准备四根长山药，去皮清洗干净，切成小段、备用。

3、把煮好的山药段加上一点吉士粉上色，再加一把面粉，拍裹均匀。

5、另起锅来一勺清水，倒上一勺白砂糖，小火熬至起大泡。