小炒鸭杂的家常做法

1、先把食材准备好

3、把冲洗干净的鸭杂，放入锅中，加入姜片

5、把蒜苗洗净，斜刀切成小段；生姜去皮洗净，切成姜丝

7、加入盐、生抽、干辣椒面炒匀，即可出锅装盘