北京小吃开口笑怎么做

1、先把低筋面粉，泡打粉，食用碱面混合备用。

3、筛入粉类混合物。

5、搓成圆柱形长条。

7、搓圆。

9、全部做好再进行下一步。

11、个个开口笑了，要小火多炸一会儿才会脆透的。