花菜炒肉片！

1、买好的花菜洗干净并切好。

3、焯好后的花菜冲下凉水，并控干水份。

4、先将肉片煸炒，依次放入辣椒，蒜，姜。

6、开中火进行煸炒，依次加入盐，鸡精，生抽和醋。