四川泡菜的做法

1、香叶 八角 花椒 麻椒 桂皮适量清洗干净。

3、豇豆 芹菜 小葱(放在最上面泡3天后捞出) 嫩芸豆 扁豆。

5、带皮大蒜。

7、白酒100g。

9、不含碘盐一袋(400g)