日式咖喱炖牛仔骨怎么做

1、牛仔骨清洗干净，切成小块，放入热油锅中，中火，煎至焦黄，盛出。

3、倒入牛仔骨，炒匀。

5、加入胡萝卜和土豆，大火，煮沸，转小火，继续炖40分钟。

7、加入白糖，搅拌均匀。