如何制作炒土豆片？

1、土豆去皮，洗净，切成薄片

2、起锅烧水，水开放入土豆片，焯水后捞出沥干水分

3、起锅烧油，放入五花肉片炒熟。放入蒜片，蚝油，海鲜酱油，老抽，青红椒，土豆片，盐，鸡精，十三香。翻炒均匀即可