莲蓬包子的做法

1、空心菜洗净切段。

3、炸成糊。

5、用保鲜膜封上，晚上十点半合面到早上八点就可以做了。

7、在用碱水揉均匀，放入干面粉揉搓，不要太软了，揉的稍硬一点，做出来有形。

9、切成剂子，要和莲蓬大小一样。

11、用两个拇指放中间做成小喇叭。

13、放入肉陷。

15、在用牙签沾水把黑芝麻点在眼上。

17、在做莲蓬亭子。

19、整个莲蓬做好了。