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蘑菇炒鸡肉的做法

时间:2024-10-13 11:27:38

1、准备材料

蘑菇炒鸡肉的做法

2、蘑菇咸犴孜稍先放盐水里浸泡10分钟,再清洗。鸡胸肉清洗干净后去筋、切薄片,加盐和料酒腌制半小时。洋葱切薄皮,小葱切末

蘑菇炒鸡肉的做法

3、起油锅,放入鸡胸肉煸炒至变色,盛出备用

蘑菇炒鸡肉的做法

4、另起一油锅,下洋葱和蘑菇一起煸香

蘑菇炒鸡肉的做法

5、加适量水煮开

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6、加入鸡胸肉翻炒匀

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7、捞出鸡胸肉和蘑菇,留汤汁在锅里

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8、汤汁加蚝油、白糖和盐调味

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9、煮开后,再倒入鸡胸肉和蘑菇小煮片刻

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10、起锅前撒少许黑胡椒。

蘑菇炒鸡肉的做法
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