酱炖青鱼的做法

1、把青鱼收拾干净切段，五花肉切片，土豆切条，姜蒜干葱切片，干红椒切段待用

3、另起锅放入少许油，下入五花肉片，煎至吐油

5、炒出香味，烹入料酒，放入农家大酱，炒出酱香味时，放入热水