爆炒土豆丝的攻略

1、土豆去皮洗净，先切成薄片。

3、清水浸泡，冲去淀粉。

5、倒入沥好水的土豆丝，翻炒均匀，放尖椒翻炒均匀。

6、加入香醋沿锅边烹入，快速翻炒。加入少许原味鲜盛出。