1、准备好猪绞肉或牛肉,个人觉得两种搭配一起会更好。

2、肉馅制作(加入盐、糖、鸡精、酱油、蚝油、淀粉、油)。

3、将肉馅塞进青椒内(注意不要太大力塞破青椒)。

4、平底锅下入少许油,小火慢煎至青椒变色。

5、准备好豆豉和蒜,下锅爆香。

6、爆香豆豉和大蒜后放少许酱油、蚝油、糖、水最后淀粉进行勾芡即可出锅。

1、准备好猪绞肉或牛肉,个人觉得两种搭配一起会更好。

2、肉馅制作(加入盐、糖、鸡精、酱油、蚝油、淀粉、油)。

3、将肉馅塞进青椒内(注意不要太大力塞破青椒)。

4、平底锅下入少许油,小火慢煎至青椒变色。

5、准备好豆豉和蒜,下锅爆香。

6、爆香豆豉和大蒜后放少许酱油、蚝油、糖、水最后淀粉进行勾芡即可出锅。
