辣子炒兔肉怎么做

1、兔子腿两个剔骨取肉

2、把肉切成小条然后腌制入味

4、小料（桂皮，干辣椒，八角，花椒，木耳，小葱段，蒜子，姜，青红椒）

6、锅内坐少许油，把花椒，八角，桂皮炒香

8、锅内继续放入辣椒炸出香味后盛出备用

10、炒的时候会出点水

12、然后放入葱姜蒜炒香

15、翻炒均匀后，即可出勺，开吃吧