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肉苁蓉怎么泡酒

时间:2024-10-13 09:28:08

1、材料:人参2克、肉苁蓉35克、熟地黄10克、冰糖40克、白酒1000毫升。

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2、做法:人参去芦头,用湿布润软,切片,熟地黄切片,肉苁蓉去杂质,三者一同放入纱布袋,扎紧口。

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3、冰糖融入锅中,加适量水,加热溶化至沸腾,微炼至色黄时,趁热用纱布滤去渣。

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4、把白酒装入酒坛中,将装药布袋放入,加盖密闭,浸泡7-10天,每天翻动一次,泡至人参、肉苁蓉颜色变淡,味变薄。

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5、用纱布过滤沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄清即成,每日饮用两次,每次10-20毫升。

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