红薯丸子的做法

1、把地瓜蒸熟

3、分次加入牛奶，戴上一次性手套，抓、捏、按，把地瓜捏碎，揉成面团；

5、油烧热，放入丸子，中小火炸至金黄，丸子浮起来即可。