酸菜炒肉的做法

1、前腿肉洗净切薄片，香芹切段，生姜切丝备用。

3、将肉片放入锅中中火煎至出油表面微焦。

5、倒入酸菜不停翻炒。

7、下入剁椒翻炒均匀。

9、出锅装盘即可享用。