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香芹鸡蛋干的做法

时间:2024-10-12 00:21:31

1、准备好原料,鸡蛋干是五香味的。

香芹鸡蛋干的做法

2、葱切段,蒜切末,姜切沫,朝天椒切小段。

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3、香芹择掉菜叶,洗净沥水,切6公分左右长段。

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4、鸡蛋干从中间劈三片再切细条。

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5、锅内倒入食用油,大火,油中温时候倒入葱姜蒜辣椒香葱爆香。

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6、立马倒入鸡蛋干和香芹混炒。

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7、炒2分钟左右,香芹断生,关小火,加入盐、鸡精、花椒油,炒匀,关火。

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8、装盘开吃。

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