如何用电饭锅做蛋糕

1. 要把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开放入不同的容器中~如果没有分蛋器的话,同学们可以饮料瓶吸出来哦~

2. 然后要给蛋清里面加几滴柠檬汁打至粗泡。如果木有柠檬汁的话,放一点白醋也行哦。

3. 继续往蛋清里面加白砂糖,加三次,每次约20g。这个过程中要一直地搅和,直至蛋白泡沫硬性发泡,就是到用筷子可以加起来泡沫而不会掉下。

4. 接下来到蛋黄了。先把蛋黄打匀称,然后依次加入色拉油和牛奶,搅拌均匀。