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怎样做好炒大辣椒的备料

时间:2024-10-12 10:00:34

1、买回来的大辣椒要用水来泡洗后用手来揉搓,用刀将大辣椒去芯柄后,分成均匀的掰。

怎样做好炒大辣椒的备料

3、右手握刀,左手转动大辣椒的瓣,这样大辣椒瓣就切成均匀的菱形块了。

怎样做好炒大辣椒的备料

5、菜肴备料就是将买回来蔬菜根据需要来切成各种形状,将大辣椒用刀切成菱形块就是其中之一。

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