怎样做肉蟹煲

1、梭子蟹放入锅中，焯水5分钟后捞出。

3、裹上面粉。

5、炸至金黄后捞出备用。

7、锅底加入土豆片，倒入螃蟹。加入虾，加水没过土豆。

9、加入盐，糖，鸡精再煮5分钟。