干锅田鸡美食教程!

1、先腌制：料酒、酱油、十三种香料、调味料

3、煎火腿

5、半小时后，倒出汤，加入面粉（多煎时锁水）

7、取出田鸡，在锅里放些油。锅中加入炒辣椒、姜、蒜