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菌菇焖鸡的做法

时间:2024-10-12 09:53:58

1、鸡切块,放料酒、盐腌一会

菌菇焖鸡的做法

2、菌菇类事先泡发好挤干水分

菌菇焖鸡的做法

3、把菌菇放入锅中炒干水分盛出

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4、锅中再放油,煸香姜蒜、洋葱

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5、倒入鸡块翻炒

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6、放老抽、生抽

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7、放盐、糖

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8、放开水大火煮开,煮开后改小火,焖制30分钟左右,看鸡的老嫩程度,

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9、放入菌菇翻炒均匀,再10分钟左右

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10、最后撒上葱段

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