油亮清脆的黄瓜河虾

1、准备材料：黄瓜去皮、挖籽、洗净沥干

3、老黄瓜切成快状，姜切成丝

5、用食用油、姜、胡椒和少量料酒炒大虾

7、倒入酱油、酱油、糖、味精，加水（小半碗）煮8-10分钟